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INGREDIENTES:

Pimiento verde cortado en brunoise
Pimiento rojo cortado en brunoise
Gambas o langostinos
Ajo bien picado
Cebolla
Arroz
Sal
Fumet de las cáscaras de gambas.


ELABORACIÓN:

Pelamos las gambas y apartamos las cáscaras para cocerlas en un cazo con agua.
En una sartén con aceite echamos el ajo cortado.
Cuando esté un poco dorado le añadimos la cebolla.
Cuando esté la cebolla bien pochada, echamos el pimiento verde y el rojo hasta que se reblandezca.
Salteamos varios minutos.
Añadimos las gambas crudas y cordadas previamente en trozos pequeños.
Le añadimos el arroz y un poco del fumet de marisco.


Aquí puedes leer la noticia completa y original.

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"El peor analfabeto es el analfabeto político. No oye, no habla, no participa de los acontecimientos políticos.

No sabe que el costo de la vida, el precio de los garbanzos, del pan, de la harina, del vestido, del zapato y de los remedios, dependen de decisiones políticas.

El analfabeto político es tan burro que se enorgullece y ensancha el pecho diciendo que odia la política.

No sabe que de su ignorancia política nace la prostituta, el menor abandonado y el peor de todos los bandidos que es el político corrupto, mequetrefe y lacayo de las empresas nacionales y multinacionales". Bertolt Brecht


"En épocas de mentiras, contar la verdad es un acto revolucionario." George Orwell

"Aunque la verdad esté en minoría, sigue siendo la verdad".Mahatma Gandhi

"El que desconoce la verdad es un ignorante, pero el que la conoce y la niega es un criminal". Bertolt Brecht

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“ Si el alumno no puede aprender por el camino en el que se enseña, el docente debe buscar el camino por el que el alumno aprende ”

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Editor:Esteban Ruiz Ortega
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