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El Carnaval de Ubrique ya tienen pregonero, será Alejandro Román “El Anillao”, un chirigotero, cuartetero ubriqueño, que en los últimos años ha formado parte de la chirigota de Juan Flores, abriéndose hueco en el mundo de la autoría carnavalesca. Aunque su compromiso con la fiesta se remonta a la comparsa de las niñas, es en los últimos años cuando comienza a presentar letras en su grupo, colaborando también como autor con otras formaciones.

Román será el pregonero más joven de la historia del Carnaval de Ubrique, sin embargo cuenta con casi dos décadas de fiesta a sus espaldas, ha pasado por todas las modalidades habidas y por haber en el Carnaval de Ubrique de los últimos años y ha colaborado con cuarteteros como David Benítez, en particular en el Pregón de 2016. Quien fuera en 2016 nuestro homólogo radiofónico con “Frecuencia Modulada”, pregonará el Carnaval el próximo 17 de febrero. 

Aunque este año descansa su grupo, el desparpajo de Alejandro lo podremos seguir disfrutando con el cuarteto que ha formado con Pedro Rubiales y otro pregonero, Francisco Sánchez Márquez, se llaman “Qué potra tengo”. Aquí podremos verlo este año, por supuesto, también en el Pregón.

Fuentes:actualidad.radioubrique.com

Foto:carnavaldeubrique.blogspot.com.es

Redacción del Articulo original:actualidad.radioubrique.com


Un estudio realizado en la Universidad de Granada (UGR) ha demostrado que los menús que se ofertan en las residencias de mayores españolas tienen una calidad nutricional deficiente, y aportan menos energía y proteínas de lo recomendado.

La investigación, publicada en la revista Nutrición Hospitalaria, ha demostrado que el nivel de desnutrición en las residencias de mayores estudiadas es alto, mucho mayor que en el caso de aquellos ancianos que viven independientes en sus casas. Además, ninguno de los menús analizados alcanzó las recomendaciones de verduras, fruta, productos lácteos, aceite de oliva, legumbres, o frutos secos, mientras que el aporte de dulces y azúcar en ellos fue excesivo.

Para realizar este trabajo, los investigadores evaluaron minuciosamente los menús de tres residencias de mayores de la provincia de Granada mediante un método denominado “registro de pesada de alimentos” durante 14 días consecutivos.

Gracias a él, una de sus autoras, la dietista-nutricionista Ana Isabel Rodríguez Rejón, estuvo presente en la cocina de cada residencia durante dos semanas pesando todos los ingredientes que se utilizan, la cantidad final obtenida en cada elaboración y la ración servida a cada comensal. Dicha labor y sus resultados forman parte del estudio de investigación denominado Granada Sarcopenia Study.

Se trata de un trabajo meticuloso en el que la experta pesa, anota, registra y valora los datos recogidos en un programa informático con el que traduce los datos registrados en raciones de alimentos ofrecidos en los menús de forma diaria y semanal; así como en nutrientes, para conocer su valor nutricional. Los resultados se compararon con las ingestas dietéticas de referencia (DRIs) y el número de raciones de alimentos recomendadas por la Guía Española de la Alimentación Saludable adaptada a las personas Mayores.

Un análisis minucioso

En cuanto a micronutrientes, la investigación ha demostrado que ninguno de los menús cumplía las recomendaciones de fibra, potasio, magnesio, yodo, vitamina D, E y ácido fólico. Rodríguez Rejón, del departamento de Nutrición y Bromatología de la UGR, apunta que la calidad del servicio de los menús en las residencias “presenta deficiencias porque no se ajustan a las preferencias y necesidades de los residentes”.

Además, los menús no se suelen acompañar de recetas donde se especifiquen los ingredientes y cantidades recomendadas para cumplir los requerimientos nutricionales. “A ello se suma la falta personal, y el hecho de que no se controla el peso de los residentes ni se evalúa su estado nutricional de forma habitual, entre otras carencias”, subraya.

A la luz de los resultados de esta investigación, Rodríguez Rejón señala que los dietistas-nutricionistas deberían ser incluidos en los equipos multidisciplinares de las residencias de mayores.

“Estos profesionales podrían diseñar menús aceptables, adecuados y nutritivos para los residentes, aportar recetas al personal de cocina, controlar y cambiar los menús cuando fuera necesario, y concienciar al personal de la residencia de la importancia de la nutrición en este colectivo. Así, la calidad de las comidas de las residencias y el cuidado nutricional de los mayores que viven en ellas mejorarían significativamente. Con ello cabría esperar una disminución de la prevalencia de desnutrición y otros síndromes geriátricos en este colectivo, y así sus negativas consecuencias”, concluye la investigadora.

Fuentes:ecoticias.com

Juan Clavero, agachado, en una manifestación contra la ocupación de los caminos públicos

En la vida real,a diario pasan cosas y casos que cuando los analizas fríamente te das cuenta que la realidad supera a la ficción;en esta época que nos ha tocado vivir con las nuevas tecnologías,estamos constantemente bombardeados de un sinfín de noticias e informaciones,las cuales no procesamos lo suficiente, porque ya estamos tan acostumbrado a todo este torrente de sucesos de corrupción ,malversación,falsedades, conspiraciones y atentados contra la verdad;que cualquier noticia de esta índole pasa casi desapercibida.

Y digo, pasa casi desapercibida,porque si no fuese por la profesionalidad y el buen trabajo de periodistas que se implican en contarnos en sus artículos estas noticias,los ciudadanos de a pie,no nos enteramos de la misa la mitad, como se suele decir.

Este es un ejemplo de lo que acabo de decir; Alejandro Ávila periodista de eldiario.es, en la edición digital de 14/12/2017 - 13:13h; en su Articulo sobre el caso Clavero, nos relata con todo lujo de detalles,lo que a mi entender parece ser una presunta maniobra maquiavélica contra un ecologista-activista,para callarle la boca por su lucha constante de recuperar los caminos públicos usurpados por particulares.

Alejandro Ávila, comienza su Articulo con el siguiente enunciado:
  • El Juzgado de Instrucción de Ubrique cita como investigados a tres trabajadores de la Sociedad Breña del Agua Investements por participar en la trama que introdujo 47 gramos de cocaína en el vehículo de Clavero.
  • La empresa asegura que los tres imputados no trabajan ya en esta sociedad que pertenece al magnate belga Marnix Galle y es propietaria de varias fincas de Grazalema que han ocupado caminos públicos, objeto de protesta de los activistas.
  • Ecologistas en Acción solicita a la Justicia que se investigue también al agente de la Guardia Civil al que acusa de falsear un atestado para imputar al activista gaditano.
En este sentido, Alejandro Ávila ha destacado en su articulo que:
  • Tanto la víctima como el juez lo tuvieron claro desde un principio: el ecologista Juan Clavero no es ningún narcotraficante. " Ni consume, ni transporta, ni trafica. Todo parece una burda trampa de película mala", señalaban desde su organización, Ecologistas en Acción, en cuanto se supo que habían arrestado a Clavero a finales de agosto por haber encontrado en su vehículo 47 gramos de cocaína. No solo demostraron en cuestión de días que el activista no estaba implicado en ninguna trama de narcotráfico, sino que se propusieron encontrar a los culpables: "Estoy seguro de que esto no va a quedar impune", le afirmó Clavero a este diario hace dos meses.
Y seguidamente ha subrayado que:
  • Así ha sido: el Juzgado de Ubrique ha citado a declarar como imputados a cuatro personas, tres trabajadores de la empresa Sociedad Breña del Agua Investments S.L. en el momento de los hechos investigados y una cuarta persona. 
En este sentido,Alejandro Ávila periodista de eldiario.es,nos aclara que:
  • Breña del Agua Investments gestiona varias fincas en la Sierra de Grazalema, que han ocupado caminos públicos y a la que se han enfrentado, en numerosas ocasiones, Clavero y otros activistas. 
Y ha subrayado que:
  • Según declaraciones a este diario de la empresa, el apoderado, J.M.H., y los administradores de las fincas investigados, J.L.P.R. y Ó.G., "ya no trabajan aquí". "No es por los hechos investigados, simplemente han dejado de trabajar para nosotros", han declarado desde la empresa Sociedad Breña del Agua Investments.
  • En cualquier caso, un "exhaustivo informe realizado por la Guardia Civil", en palabras de Ecologistas en Acción, ha permitido al juzgado gaditano identificar a la persona que, supuestamente, introdujo 47 gramos de cocaína "en la furgoneta de Juan Clavero y tambien a aquellas (personas) que presuntamente urdieron la trama y colaboraron para que se produjera la detención de nuestro compañero por un delito contra la salud pública".
  • En cuestión de dos semanas, ese mismo juzgado exculpó al ecologista gaditano, al considerar que "existían indicios suficientes para considerar que la droga había sido introducida en su vehículo como parte de un plan urdido para su detención". Los ecologistas vieron claro, desde un principio, que se trata de una maniobra y una represalia contra un activista y una organización que, desde hace años, reclaman que los caminos públicos no se vean usurpados por fincas privadas. 
Posteriormente,en su articulo nos recuerda que:
  • En una entrevista concedida a eldiario.es Andalucía, Clavero explicaba que, rumbo a una movilización contra la ocupación de dichos caminos, "se nos acercó un señor que decía que era amigo de Ecologistas en Acción de Jerez y que quería hacer el camino con nosotros. Le dijo que era un camino conflictivo, pero no se nos ocurrió que fuera un infiltrado". Con la excusa de que había podido perder sus gafas en la furgoneta de Clavero, el tipo "empezó a buscar debajo de los asientos de mi coche y ahí fue cuando dejó la droga. Le hicieron una llamada, me pidió que lo dejara por el camino e inmediatamente me paró la guardia civil, quienes no terminan de explicar muy bien qué hacían justo allí". Dicha persona es el cuarto imputado en la trama, responde a las iniciales M.A., y "hay testigos que lo relacionan con O.G. Era su amigo y pasaba tiempo en la finca", señalan desde la organización verde.
En relación con la detención de Clavero,el articulo continua relatando los hechos acaecidos y pone al lector en conocimiento de causa,sobre las actuaciones de Ecologistas en Acción respecto a este suceso,en el que se describe que:
  • "La detención no fue casual"
  • Por esa razón, Ecologistas en Acción se personará en la causa "para que sean esclarecidos los hechos" y han solicitado ya que se impute al agente de la Guardia Civil que le detuvo, ya que "existen indicios suficientes de que la detención de Juan Clavero no se produjo de forma casual, ni tuvo su origen en la llamada anónima que denunciaba la ubicación de droga en su furgoneta, tal y como explicó en un principio la Guardia Civil. Dicha llamada se produjo, pero lo cierto es que uno de los Agentes que intervinieron en la detención se había reunido previamente con los responsables de la citada sociedad que han sido llamados a declarar como investigados. Incluso existen evidencias de que uno de los agentes que detuvo a Juan Clavero estuvo en contacto permanente con los responsables de la citada sociedad para saber el punto exacto por donde pasaría el vehículo de Clavero y el lugar donde presuntamente el infiltrado a sueldo de ellos había colocado la droga", según explica la organización verde. 
  • Por esa razón, la ONG ambientalista cree "sin ningún tipo de dudas" que, al menos, uno de los guardias civiles que lo detuvo "falseó el atestado" que presentó en el Juzgado de Ubrique, "contando una versión de los hechos falsa y omitiendo a la autoridad judicial datos relevantes e importantes de cómo y por qué se había producido la intervención de la droga y la detención" del ecologista.
Alejandro Ávila,nos aclara en su articulo, que si hubiera prosperado la trampa, Clavero se podría haber enfrentado hasta a tres años de cárcel, doce meses de multa y la inhabilitación profesional.De la siguiente forma nos lo relata el citado periodista:
  • Delito de acusación y denuncia falsa
  • El informe de la Guardia Civil, en calidad de policía judicial, concluye que "no cabe duda de la gravedad y relevancia penal de los hechos investigados, de los que dada las circunstancias concurrentes, se podría calificar el hecho como delito de acusación y denuncia falsa. De haber prosperado la trama urdida, podría haber conllevado que Juan Clavero Salvador fuera condenado a una pena de prisión por ser considerado como autor de un delito contra la salud pública, engañando a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad y al sistema judicial, lo que hubiera supuesto un daño irreparable en su honor y dignidad de éste y su familia". Si hubiera prosperado la trampa, Clavero se podría haber enfrentado hasta a tres años de cárcel, doce meses de multa y la inhabilitación profesional, en su caso, profesor de educación secundaria, según el código penal. En cambio, los responsables de la supuesta trama se enfrentarían hasta a dos años de cárcel y multa, en caso de delito grave de acusación y denuncia falsa. 
  • Tres de los imputados trabajaban, en el momento de los hechos, para la empresa Sociedad Breña del Agua Investements, propiedad de una de las personas más ricas de Bélgica, el magnate Marnix Galle. " Yo no tengo ninguna sospecha de que se dedique al narcotráfico, pero lo cierto es que ha llegado aquí en plan prepotente, como si fuera el tercer mundo y volando en helicóptero para hacer cacerías. Eso sí, que tenga empleada a gente que por su cuenta se dedique a cosas ilegales… ahí sí tengo mis dudas. En Bélgica ha trascendido que un gran propietario belga está ocupando caminos públicos. Galle ha venido muy enfadado a Cádiz, diciendo que se le ha querido implicar en temas relacionados con narcotráfico. Yo creo que a esta persona la engañaron cuando le vendieron la finca, porque asegura que él no sabía que había vías pecuarias", explica Clavero.
  • La empresa española de Marnix cuenta, según el registro mercantil, con un capital de 13 millones de euros y su objeto social es "la realización de toda clase de actividades, obras y servicios propios o relacionados con: a) La explotación agrícola y ganadera de fincas rusticas, propias o arrendadas, directamente o mediante arrendamientos o aparcerías".
Finalmente, Alejandro Ávila periodista de eldiario.es,recalca en su articulo que:
  • Por su parte, la Asociación Unificada de la Guardia Civil (AUGC), se pronunció en su momento en contra de las acusaciones contra el presunto agente implicado. 
  • "Las insinuaciones de que, no ya la Guardia Civil, sino que determinados agentes estén al servicio de intereses privados relacionados con la industria cinegética, o que estos fabricasen o colaborasen con el montaje de pruebas para, en definitiva, actuar contra este miembro destacado del ecologismo, son cuando menos injuriosas, del todo intolerables y con cierto tufillo de querer enturbiar el asunto desviando e influyendo en la investigación de los hechos", sostenían.
Pues ya ven amigos,todo un culebrón propios de las películas y telenovelas que nos presentan en TV.,pero en este caso no tenemos que esperar a que nos emitan el siguiente capítulo para saber el final; solo hay que esperar a que la justicia siga su curso y al final la justicia hará justicia.

Fuentes:eldiario.es

Foto:eldiario.es

Redacción del Articulo original:Alejandro Ávila


Comentarios:Esteban Ruiz

13 de diciembre – 20:00 horas – Ermita de San Pedro

FUENTES:A.U.

El Taller de Teatro para Personas Mayores organizado por las Delegación del Mayor del Ayuntamiento de Ubrique ofrecerá el miércoles 20 de diciembre de 2017, a las 17:30 horas en el Centro de Participación Activa de Ubrique (Hogar del Pensionista) una lectura dramatizada de las obras de teatro "El Retablo de las Maravillas" de Miguel de Cervantes y "¡Duerme, Simón!" de Fausto de las Cuevas.

"El Retablo de las Maravillas" es uno de los ocho entremeses escritos por D. Miguel de Cervantes y Saavedra y publicados en 1615 en el tomo Ocho comedias y ocho entremeses nunca representados.

La historia es una versión de un cuento oriental anónimo que tuvo variadas realizaciones en occidente. En el retablo (teatro pequeño en el que los actores son marionetas) se verá una historia con la particularidad de que no puede ser vista por hijos bastardos o por gente de sangre no pura, de acuerdo con los estatutos de limpieza de sangre de la época.

El espectador, consciente de que están timando a los asistentes, incluyendo a las autoridades, se divierte por la crítica de costumbres que supone esta trama. Acaba el entremés con la llegada de un militar que exige al poder político municipal alojamiento para sus exhaustos soldados. Al no conocer el supuesto poder del retablo no le importa decir que no ve nada. Ante esto, los timados comienzan a mofarse de él y, afrentado, se enfada, con el desenlace de entremés a palos.

La otra obra que se presentará en esta lectura dramatizada es "¡Duerme, Simón!", un sainete escrito por D. Fausto de las Cuevas, maestro, agente cultural y autor teatral, que residió en Ubrique de 1926 a 1931 y que escribió y llevó a escena en el Salón Moderno en 1928 la comedia dramática “Hay que vivir” y el sainete “¡Duerme, Simón!”, cuyos originales se guardan en el Archivo Histórico Municipal de Ubrique, gracias al trabajo de investigación realizado por D. Fernando Sígler Silvera y que ha supuesto el rescate de estas dos joyas literarias.

El Taller de Teatro para Personas Mayores de Ubrique comenzó a funcionar a principios de 2016, bajo la dirección de Diego Borrego y en él participan más de veinte personas de nuestra localidad. Durante este tiempo se han realizado numerosos juegos y ejercicios de expresión corporal y se ha puesto en escena en varias ocasiones el sainete lírico "La Comedia de Ubrique".

Actualmente se trabaja en el montaje de estas dos obras de teatro ("El Retablo de las Maravillas" y "Duerme, Simón"). La lectura dramatizada sirve como ejercicio de preparación para su puesta en escena y como complemento a la preparación de los alumnos que participan en el Taller de Teatro, añadiendo la presencia del público como parte esencial del acto teatral. Por otro lado, se ofrece al público la posibilidad de tener un acercamiento al proceso de montaje de estas obras de teatro.

Fuentes:tallerdeteatroubrique.blogspot.com.es

Foto:Diego Nino

Redacción del Articulo original: Diego Nino

La castaña es un fruto estacional propio del otoño, por lo que sólo lo podemos encontrar en un periodo concreto del año, desde octubre hasta diciembre aproximadamente.

En una entrevista con Infosalus, la dietista-nutricionista María Marqués Feliu, del Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas de Navarra (CODINNA) precisa que la variedad de castaña que se consume habitualmente es la clase común o castaña europea, si bien existen otros tipos de castañas, como la castaña china, la castaña japonesa y la americana. La composición de los tipos de castaña es muy similar, diferenciándose sobre todo en la proporción de hidratos de carbono y en su dulzor, más intenso en la variedad china, según puntualiza.

A pesar de que la castaña es un fruto seco, la experta indica que su composición se asemeja más a la de los cereales. "Las castañas son ricas en hidratos de carbono complejos (44%), una cantidad comparable sólo con la que contienen las legumbres y los cereales. Además, los hidratos de carbono son absorbidos lentamente por nuestro organismo, de manera que se mantienen constantes los niveles de azúcar en sangre, y disminuyen la sensación de hambre durante más tiempo", añade.

Por otro lado, dice que la cantidad de grasa también es bastante similar a la de los cereales, y por lo tanto "notablemente inferior" a la que contienen el resto de los frutos secos.

"Por ello, se entiende que el contenido calórico de las castañas es muy inferior al de la media de los frutos secos. Para poner un ejemplo comparativo, 100 gramos de almendras aportan unas 600 kcal, en cambio las castañas por la misma cantidad, sólo llegan a las 185 kcal. Destaca también la presencia de fibra, de vitaminas del grupo B y C, y de minerales como el hierro, el magnesio, el potasio, el zinc y el fósforo.

Gracias a estas propiedades y a que su contenido en agua es cercano al 50%, la castaña es un alimento ideal para apaciguar el hambre en los días frescos", añade la experta en nutrición.

RAZONES PARA CONSUMIRLA

Así las cosas, la miembro de CODINNA recuerda que la castaña es un alimento "muy saludable y nutritivo", que en el otoño, época en la que empiezan los primeros fríos y el organismo se está adaptando al cambio estacional, resulta ser un "gran aliado" para el organismo. Aquí las 6 razones de Marqués Feliu por las que consumirla esta temporada:

1.- Por su riqueza en hidratos de carbono, y el bajo contenido en grasa dice que es muy interesante para los grupos de población con necesidades energéticas y nutricionales aumentadas, como deportistas, niños, o embarazadas, por ejemplo. "Es una buena fuente de energía, que nos permite saciar el hambre en momentos determinados. Además, la presencia de fibra contribuye a que los azúcares se absorban de forma paulatina, lo que permite que la castaña sea un alimento apto para las personas diabéticas, siempre que se consuman con moderación y no se acompañen de otros alimentos dulces como la miel, la mermelada, los pasteles, o el chocolate", añade.

2.- A su juicio, también puede ser consumida por personas que desean controlar su peso, ya que "no es un alimento muy calórico y prolonga la sensación de saciedad", precisa .

3.- "La presencia de vitaminas y minerales favorece al buen funcionamiento del organismo. Las vitaminas del grupo B y el zinc son beneficiosos para frenar la caída del cabello, tan común en esta época del año", añade.

4.- Según indica, suponen un aporte natural de calcio muy destacable, que ayuda a fortalecer los huesos y los cartílagos, por lo que las castañas pueden ser una alternativa a la leche para quienes presenten intolerancia a la lactosa.

5.- "Se consideran un buen aliado para las personas que tienen anemia o sienten debilidad porque suponen un refuerzo de energía y de minerales (hierro, calcio, magnesio)", indica.

6.- "Es rica en fibra. Esto contribuye a regular el tránsito intestinal, y favorece la sensación de saciedad", subraya la especialista en nutrición.

POR QUÉ ES TAN PESADA PARA LA DIGESTIÓN

Marqués Feliu indica por otro lado que las castañas crudas son ricas en taninos, por lo que comerlas en este estado puede producir molestias intestinales. "No debemos olvidar que las castañas crudas son ricas en taninos (compuesto orgánico). Por lo que comerlas en este estado puede producir molestias intestinales", asegura. En este sentido, recomienda que las castañas una vez recogidas sean almacenadas durante siete o diez días, para que en este periodo disminuyan los contenidos en taninos, y el almidón se transforme en azúcares más asimilables.

"En cualquier caso, al comer castañas crudas, se recomienda eliminar la piel marrón que hay inmediatamente después de la corteza. Por otro lado, la cocción o asado de las castañas favorece la transformación de los hidratos de carbono, convirtiéndolas en un alimento más digerible. Aun así, es necesario tener presente que, al tratarse de un alimento rico en hidratos de carbono, es necesaria una buena masticación y ensalivación para mejorar su digestión", agrega la dietista-nutricionista.

Sobre su forma de consumo admite que es un alimento muy versátil y que puede consumirse de diferentes maneras, aunque la más clásica es asada, aunque previamente, avisa, hay que hacerles un corte pequeño en la capa externa para que no revienten.

También dice que se pueden cocer con un poco de agua o de leche, durante 5-10 minutos, para elaborar purés o pastas, que se consumen con otros alimentos como pan, leche, o mermelada, por ejemplo. Además, indica que se pueden usar como ingrediente en múltiples platos dulces o salados (acompañamiento de carnes, puddings, o cremas vegetales, por ejemplo). "Hay quien prepara bebida de castaña como alternativa a la leche de vaca, a base de castañas hervidas y licuadas", apostilla.

Se puede consumir hasta dos o tres veces por semana por regla general. A la hora de comprar castañas aconseja escoger aquellas que sean más grandes y sin manchas, con una textura tersa y color brillante. Una vez en casa recomienda extenderlas sobre una superficie plana o disponerlas en un cesto amplio, para evitar así que se puedan enmohecer. Se conservan a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco durante algunos meses, alejadas de la luz solar y del calor de los electrodomésticos.

También se pueden congelar, pero peladas y en un recipiente cerrado herméticamente; se pueden mantener así durante ocho o nueve meses. "Cuando decidas descongelarlas, mantenlas sumergidas en agua fría durante unos minutos para rehidratarlas, antes de proceder a su cocción o guisado", añade.

Fuentes:ecoticias.com

Spot navideño del destino de los Pueblos Blancos de Cádiz. 

Acciones enmarcadas en el proyecto Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz integrado en la Inversión Territorial Integrada (ITI) de Cádiz.



Fuente: Elaboración propia

José Antonio Bautista, edil y portavoz del Grupo Municipal Andalucista,ha denunciado en Radio Ubrique,la “falta de participación y de transparencia” por parte del equipo de gobierno,en relación a los Presupuestos Municipales de 2018.

En este sentido,ha agregado que:
  •  “Un presupuesto participativo no se aprueba en un mes”.
Y ha subrayado que:
  • Tan sólo se haya convocado una reunión para abordarlo tanto del Consejo de Barrio como del Consejo Económico y Social, razones en las que fundamentó el voto en contra del PA.
Bautista critica que: 
  • el PSOE reclamase desde la oposición la participación de los grupos políticos y colectivos locales, y que ya desde el gobierno municipal no la aplique. 
En opinión del edil y portavoz del Grupo Municipal Andalucista:
  • Considera que no se facilita una participación real, porque celebra una única reunión de los consejos ciudadanos “en la que no da opción a los colectivos a aportar nada, con la dificultad añadida de no contar previamente con el borrador de los Presupuestos”.
En este sentido ha subrayado que:
  • En su opinión, los Presupuestos deberían empezar a abordarse junto a las asociaciones ya desde el mes de enero, para dotar de las correspondientes subvenciones en función a la programación de actividades prevista. En cambio, con el sistema actual subraya que tendrán que incluirse numerosas modificaciones presupuestaria a lo largo del año, para adaptar las partidas previstas a la memoria real de actividades aportada por cada colectivo. Además, considera como una actitud errónea que el equipo de gobierno se niegue a crear “grupos de trabajo en distintos ámbitos, como han solicitado distintos colectivos”.
Desde el PA señalan: 
  • no comprender que el equipo de gobierno aumente la partida del Plan Anticrisis de 100 mil a 104 mil euros “cuando antes decían que no era necesaria”, y consideran que se está gastando “sin control ninguno”. 
También manifiestan: 
  • sus dudas ante la partida de 48 mil euros para el Punto Limpio y la tasa de 6 euros “porque desde la etapa de Biorreciclaje ya se prestaba ese servicio en las instalaciones de la incineradora sin coste adicional”, y reclaman al gobierno municipal que refleje claramente en los Presupuestos las partidas de gastos de Festejos, Cultura, y del PMD “que a lo largo del año se incrementan con inyecciones de dinero”.
Finalmente, José Antonio Bautista quiso recordar la fecha del 4 de diciembre como la más relevante para la consecución de la autonomía andaluza, y mostró su orgullo de que “el resto de formaciones políticas se sumen ahora a esta reivindicación que los andalucistas venimos haciendo desde hace 40 años”. 

Además, agradeció la placa entregada por Discubriq a distintos grupos políticos, entre ellos el andalucista, el pasado lunes con motivo del décimo aniversario de la asociación.

Fuentes:actualidad.radioubrique.com

Foto:actualidad.radioubrique.com

Redacción del Articulo original:actualidad.radioubrique.com


FUENTES:A.U.

Este domingo 3 de diciembre ha fallecido el sacerdote Juan Francisco Reyes García a la edad de 88 años. Nacido el 2 de abril de 1929, se ordenó el 8 de abril de 1956.

Su primer destino fue como vicario parroquial de Ubrique, donde sirvió hasta el año 1982.

Posteriormente, pasó a la parroquia de San Juan de Ávila, en Málaga, donde fue párroco hasta el año 2002. Asimismo, desde 1982 hasta 1995 fue capellán penitenciario y, de 1992 a 1995 consiliario del Secretariado de Pastoral Penitenciaria.

La Asociación Española de Pediatría (AEP) alerta de que los niños en España pasan una media de 20 horas diarias en espacios cerrados y animan a los padres a favorecer un mayor contacto con la naturaleza desde edades tempranas, ya que favorece la adopción de hábitos de vida más saludables.

"Los niños tienen un déficit de contacto con la naturaleza, y esto acaba repercutiendo en su desarrollo. Los niños tienen muchos amigos en Facebook pero ninguno para salir a jugar a la calle", ha denunciado Juan Antonio Ortega, coordinador del Comité de Salud Medioambiental que acaba de crear la AEP para promover ambientes más saludables para niños y adolescentes.

Durante la presentación de este nuevo organismo, la presidenta de esta sociedad científica, María José Mellado, ha defendido que la salud medioambiental es uno de los retos de la sociedad del siglo XXI y es especialmente relevante en los niños porque son más vulnerables a su entorno.

De hecho, estiman que cada año mueren en el mundo unos cinco millones de menores de 14 años como consecuencia de enfermedades relacionadas con el lugar donde viven, estudian o viven.

"Cuando la gente oye hablar de medio ambiente piensa en una ciudad llena de polución o en un bosque, pero también es el ruido, colocar unas antenas al lado de un colegio, que una guardería linde con una autopista o que los niños no salgan a la calle porque están encerrados jugando con móviles u ordenadores", ha apuntado Mellado.

El Comité de Salud Medioambiental se ha fijado siete frentes contra los que hay que luchar, entre los que destacan la contaminación del aire y el suelo ya que, según Ortega, se asocian con un incremento o agudización de muchos problemas de salud.

"Se asocia a un mayor riesgo de partos prematuros y de bajo peso al nacer, e incluso con un aumento de la mortalidad durante el primer año de vida. Y también un mayor riesgo de asma, de agudizaciones de ésta y otras patologías respiratorias altas y bajas", ha señalado.

EL AUMENTO DEL ASMA EN NIÑOS, EJEMPLO DE ESTE IMPACTO

De hecho, han recordado que el asma afecta ya a uno de cada diez niños en España, que "van al colegio con un broncodilatador junto al bocadillo" cuando hace décadas era una enfermedad muy poco frecuente, según la presidenta de la AEP.

A ello hay que sumar el impacto que puede tener el consumo de tabaco, alcohol o cannabis de sus padres, cuya exposición "deja huella en el cerebro de los niños", ha apostillado Ortega, que ve "difícil tener sociedades inteligentes con cerebros expuestos a estas sustancias, incluso antes de nacer".

Asimismo, los pediatras también critican que los niños cada vez pasan más tiempo jugando con dispositivos electrónicos (ordenadores, móviles o tabletas), una media de casi mil horas al año, lo que favorece el sedentarismo y dificulta que "estén más en contacto y tomen conciencia de la importancia de la madre naturaleza".

UNIDADES ESPECÍFICAS Y UNA HISTORIA CLÍNICA 'VERDE'

Para analizar el impacto de estos y otros factores en la salud de niños y adolescentes, la AEP plantea la creación de unidades pediátricas de Salud Medioambiental para que haya al menos una en cada comunidad autónoma, ya que actualmente sólo hay dos en España, en el Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca (Murcia) y el Hospital de Olot y la Garrotxa (Gerona).

Asimismo, la presidenta de la AEP ve necesaria la creación de una historia clínica ambiental para que los pediatras también tengan en cuenta aspectos del entorno de sus pacientes, como dónde viven o si están expuestos a mucha contaminación en su día a día.

El coordinador del Comité de Salud Medioambiental ha reconocido que en el hospital murciano ya cuentan con una 'hoja verde' que cumplimentan sus pacientes en las consultas durante el embarazo y lactancia, como durante toda la edad pediátrica.

Y aunque apenas tienen 10 minutos para ver a cada paciente, Ortega asegura que se puede rellenar en tan solo 4 minutos y ofrece información "muy valiosa" sobre los riesgos ambientales a los que están expuestos los niños.

Asimismo, la AEP reclama una mayor inversión en prevención y promoción de hábitos de vida saludables ya que, según Ortega, "con tan solo un céntimo de euro invertido por paciente se podría conseguir un retorno a largo plazo de varios millones de euros".

Fuentes:ecoticias.com

Meghan Markle ha estado a la altura de las expectativas en su primera visita oficial como prometida del Príncipe Harry. No solo se ha mostrado sonriente, luminosa y natural, como es ella siempre, sino que además ha hecho su primer fashion statement. 

Y ha venido en forma de bolso. 

Su abrigo largo azul marino de la marca canadiense Mackage no podía ser más británico y regio. Sus botas de caña alta con fruncidos a lo Isabel Marant no podían ser más chic. 

Pero ha sido su bolso granate de asas blancas con detalle metálico lo que nos ha encandilado. Y, ¡oh sorpresa! comprobamos que se trata de una marca británica llamada Strathberry que presume de fabricar en España, más concretamente (y como no podía ser de otra manera) en Ubrique. 

El modelo, The Strathberry Midi Tote, cuesta 445 libras (es decir, unos quinientos euros) y puede ser tuyo ya con solo pulsar aquí.


Fuentes:revistavanityfair.es

Foto:© Gtres

Redacción del Articulo original:VANITY FAIR

Desde las 00.00 horas del 1 de diciembre, la que hasta ahora venía siendo Cadena Dial Ubrique (CA), ha pasado a emitir como Radio Comarca de la Cadena SER. 

Siendo Pablo Del Rincón el responsable de la programación local. 

Tiene sus estudios en la Av. de España de Ubrique (Cádiz).

9 de diciembre de 2017 - A partir de las 18:00 horas en el Casco Antiguo de Ubrique


FUENTES:A.U.

15 de diciembre de 2017 - De 17:00 a 19:30 horas - IES Maestro Francisco Fatou Ubrique



FUENTES:A.U.

Los menores tardan una media de 13 meses en comunicar que son acosados. EFE
La concienciación del acoso escolar permite detectar más casos y hacerlos visibles antes, aunque las víctimas tardan en denunciar su situación más de un año.

El bullying en España es una triste realidad desde hace años. Sólo en 2016 la Fundación ANAR (Ayuda a Niños y Adolescentes en Riesgo) registró 1.207 casos de acoso escolar reales, lo que supone un aumento del 87,7% en el último año y un 240% desde 2015.

Estas cifras muestran un dato revelador: el bullying en España cada vez es más visible, tiene una mayor respuesta y una mayor sensibilización social. El hecho de que las víctimas del acoso escolar cada vez pidan más ayuda es sinónimo de que la labor de concienciación que se ha desarrollado en los últimos años da sus frutos. Pero no todo está hecho. A la par que las víctimas cada vez denuncian más las agresiones, estas cada vez son más fuertes. Del mismo modo se ha notificado un aumento de las amenazas en el acoso presencial. Además, la edad de los acosadores cada vez es más baja y el ciberbullying es una realidad cada día más contundente, donde el teléfono móvil y el Whatssapp son los protagonistas.

La Fundación ANAR y la Fundación Mutua Madrileña han presentado este jueves el II Estudio sobre acoso escolar y ciberbullying según los afectados, donde a través de las llamadas que las víctimas y sus familias realizan al teléfono de la Fundación ANAR (más de 50.000 llamadas en 2016) han podido realizar una radiografía completa del acoso escolar.

Las víctimas y sus amigos se rebelan

Si el primer paso para solucionar un problema es reconocerlo, según el director general de la Fundación Mutua Madrileña, Lorenzo Cooklin, la sociedad española ya está en camino, puesto que "estamos viendo el reconocimiento del problema por parte de todas las partes implicadas en él". 

En los casos de acoso escolar cada vez son más las víctimas que denuncian. Sin embargo, el tiempo que transcurre entre que comienza el acoso y que se produce la llamada sigue siendo de 13 meses, una cifra que los expertos todavía consideran alta. El ambiente de los menores agredidos es fundamental para detectar este tipo de situaciones, tanto en las familias como en los centros escolares. En este sentido, los compañeros de clase de las víctimas cada vez se rebelan más contra el acoso, más de la mitad de los testigos de las agresiones se enfrentan actualmente a quien acosa, frente al 22,2% que lo hacían en 2015. Además, el conjunto del entorno de las personas que sufren bullying cada vez es más consciente de la situación (un 95,2% frente al 40,3%), lo que significa que el menor agredido se "siente menos solo".

El conocimiento de los padres y de los profesores también ha aumentado en los últimos años, pero sigue habiendo un gran debate en torno a cómo los docentes deben actuar en los casos de acoso escolar. Muchas familias están "descontentas" por "la falta de implicación y comunicación de los centros escolares que, aun llevando a cabo algunas medidas, los padres consideran que son insuficientes", afirma el director de Programas de ANAR. A su vez, los profesores "se quejan de que apena tienen tiempo o espacio en el currículo, ni recursos para dedicarle al bullying", afirma Cooklin. Esta problemática "se debe afrontar con un Pacto de Estado contra el acoso escolar, al igual que se está haciendo con la violencia de género", reclaman desde ambas fundaciones.

El perfil del acoso

La edad de las víctimas cada vez es menor, en 2016 se ha reducido la edad media del acosado, actualmente es de 10,9 años frente a los 11,6 años de media que se registró entre 2013 y 2015. Además, han aumentado muy notablemente los casos de acoso en edades tempranas ya que las agresiones a niños de menos de siete años representan ya más del 14% de los casos.

Por su parte, la media de edad de los acosadores es de 11 años -también se ha reducido desde el año pasado en casi un año-. Más de la mitad de los agresores en el acoso presencial son varones, frente al ciberbullying donde el perfil es femenino, esta diferencia de género entre las agresiones se debe según las fundaciones a "la violencia física de los varones frente a las otras vías que buscan las chicas para hacer daño". En el caso del ciberacoso, desde ambas fundaciones destacan la problemática que genera que el bullying se pueda producir fuera del ámbito escolar y de manera continuada, ya que así las víctimas pierden su espacio de intimidad, su casa, donde se sienten protegidos. 

Los problemas psicológicos derivados del acoso son los mismos aunque este sea presencial o virtual. La tristeza, la ansiedad y el miedo siguen siendo secuelas que perduran en las víctimas durante más tiempo del que dura el acoso. Además, en el 8,4% de los casos, prácticamente uno de cada diez, la víctima se ha autolesionado e incluso ha llegado a pensar o intentar suicidarse en su desesperación.

Fuentes:elespanol.com

Foto:EFE

Redacción del Articulo original:Ana Delgado 


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El próximo viernes, 1 de diciembre tendrá lugar a las 19:00 horas en el Salón de Plenos la presentación del libro "El año de los héroes" de Sonia Fernández y editado por la Editorial Seleer.

SINOPSIS

Todo comienza cuando estalla la Guerra Civil española. Un grupo de ubriqueños parten de noche en busca de protección hacia zonas republicanas ya que se creerían a salvo si tomaban uno de los barcos que saldrían en los días posteriores desde toda la costa de Málaga hasta las costas de Almería.
Los hechos narrados en esta novela corta están basados en la historia real de una de las familias que huyó y vivió desde julio de 1936 hasta febrero de 1937. En esta obra se podrá conocer, entre otras cosas, el capítulo de la historia de España descrito como el más cruel y que es conocido como "la desbandá".
Sirva este testimonio para recordar a todas las víctimas que cayeron en aquellos terribles meses y también sobre los fusilamientos acaecidos la mañana del 17 de febrero en la zona conocida como la Variant.

Fuentes:ayuntamientoubrique.es

Foto:ayuntamientoubrique.es

Redacción del Articulo original:ayuntamientoubrique.es

Aquí puedes leer la noticia completa y original:



Nuestra localidad acogerá durante los días 1 y 2 de diciembre una serie de actividades con motivo de  presentación del libro "Ubrique de los columpios" de Manuel Castro Rodríguez. Esta iniciativa cultural se encuentra englobada dentro de la Agenda Provincial para la Cultura "Planea 2017" de la Diputación de Cádiz.

VIERNES, 1 DICIEMBRE

  • 11:30 horas: presentación.
  • 12:00 horas: "Aprendizaje y partituras de canciones de columpios" a cargo de Celia Ramos Jiménez en el Salón de Actos del IES Ntra. Sra. de los Remedios.
  • 17:00 horas: taller "Senderos de leyenda y cuentos populares" en la Exposición Permanente "Manos y Magia en la Piel" situada en el Convento de Capuchinos.

SÁBADO, 2 DE DICIEMBRE

  • 12:00 horas: conferencia y presentación del libro "Ubrique de los columpios" a cargo de Manuel Castro Rodríguez en la Exposición Permanente "Manos y Magia en la Piel" situada en el Convento de Capuchinos.
  • 13:30 horas: montaje de columpios y muestra de canciones (asociaciones locales y Taller Gastronómico de la Sierra) por Antonio Orozco en la Exposición Permanente "Manos y Magia en la Piel" situada en el Convento de Capuchinos.
  • 15:00 horas: clausura.
La entrada a las diferentes actividades será libre y gratuita hasta completar aforo.

LAS CANCIONES DE COLUMPIO

Importancia de las canciones de columpio
En Ubrique, pueblo marroquinero por excelencia de la comarca de la Sierra de Cádiz, pervive la tradición ancestral del columpio, en el que las chicas son mecidas con un sutil ritual por sus galanes al son de unas muy particulares canciones, costumbre que como un eco se va perdiendo paulatinamente.
Reconocidas como Patrimonio Inmaterial de Andalucía, las canciones de columpio en Ubrique están claramente incluidas en la definición de patrimonio inmaterial establecida por la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Estas canciones de columpio, como manifestaciones culturales íntimamente ligadas a momentos concretos del calendario y a lugares precisos, han sido transmitidas de madres a hijas, de unos a otros, y aún las podemos oírlas cada año en el casco antiguo de Ubrique.
Todas las personas consultadas, así como las diversas fuentes escritas sobre el tema, confirman que se echaban columpios cada 3 de mayo, día señalado en Ubrique por la fiesta de las candelas y los gamones, una fiesta muy particular declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía en la que se recogen gamones en el campo y se calientan los bulbos en candelas en mitad de las plazas, haciéndolos estallar a continuación al golpearlos contra el suelo. El momento de la crujida es la noche del tres de mayo, coincidiendo con las cruces de mayo. Gracias a la pervivencia de esta fiesta de la Crujida de Gamones han permanecido la tradición de montar columpios y las canciones de columpios hasta la actualidad.
En Ubrique, todos los informantes refieren lugares donde se echaban columpios en los años cincuenta y sesenta del siglo pasado (el Toledo, la calle San Sebastián, la calle Higuera, el entorno del San Juan, etc.). En tods estos lugares se preparaba una cuerda gruesa y de balcón a balcón se echaba el columpio. También en el campo, bien en la romería de San Isidro o en el día de Todos los Santos, se montaban columpios y cantaban canciones al son de su vaivén.
La nueva organización basada en el modelo de trabajo industrial, sin embargo, así como los factores generacionales, la emigración o la desaparición física de las personas que las cantaban, han afectado notablemente a la pérdida o al desuso de estas canciones de columpios. Asimismo la representación simbólica de las relaciones sociales que se daba en el columpio ha perdido su sentido y su función como vía de expresión de lo que se desea sin ser condenado o represaliado. Las canciones de columpio eran una forma de expresión de sentimientos que de otra manera no saldrían a la luz en público, tal y como se observa en algunas de las letras de las canciones o en la misma actitud de las mujeres y los hombres que las mecían.
Forma y contenido de las canciones de columpio
Las canciones de columpio forman parte del conjunto de cantes populares tradicionales (García Tejera, 1986) que se han dado por toda la geografía española. Son parte de nuestro folklore, aunque no se incluyen en el repertorio flamenco. A veces se pueden confundir las canciones de columpio con las bamberas flamencas, ya que también la palabra columpio tiene como sinónimo el término bamba y por extensión a nuestras canciones de columpio se le denominan bamberas, como es el caso de Arcos de la Frontera (Cádiz) o Aznalcázar (Sevilla).
Musicalmente son canciones a ritmo de 3x4 o de 6x8, siendo la duración de  10 o 12 compases según sean 4 o 5 versos.  Predominan las corcheas en todas las composiciones y particularmente podemos observar que los compases pares finalizan con notas blancas ligadas con la primera nota del siguiente compás, haciendo que se prolongue la expresión del final del verso. Se aprecia el sentido de unidad y uniformidad en la melodía de las canciones, cambiando la tonalidad según el intérprete.
En su parte lírica, las letras que se cantan en Ubrique son estrofas de cinco versos octosílabas asonantes, con rima en los versos pares, repitiendo usualmente el primero en el quinto, a modo de retornelo. Hay veces que el quinto no es repetición del primero sino que se hace libre, para así completar el asunto de la canción. Hay casos en los que la canción, según la intención del intérprete, es de cuatro versos, igualmente octosílabos asonantes rimando en los versos pares.
Las letras tratan de temas muy diversos, por lo que en este trabajo las he categorizado, comenzando por las que se refieren al mismo pueblo de Ubrique, las que tienen como objeto al propio columpio, y otras más diversas, entre las que incluyo las que tratan temas de amor, desamor, agradecimiento, ironías, todo con un rico simbolismo lingüístico con referencias a la amistad, al sexo, al erotismo, a la renovación de la naturaleza, etc...
El conjunto de poemas que forman las canciones tienen una gran riqueza lingüística en la que destaca el lenguaje simbólico (Sánchez Vera, 1998). Esta simbología es utilizada para tratar asuntos sin decirlo explícitamente, para enviar “mensajes” entre la chica que se columpia y el galán que la mece u observa con una evidente carga simbólica de carácter erótico y amoroso.
Como vemos, la riqueza del hecho cultural del Columpio es francamente importante. La pervivencia en el tiempo ha sufrido altibajos y ahora mismo estamos en un momento crítico porque la propia naturaleza humana hace que las fuentes se vayan perdiendo. El registro y la difusión de las canciones de columpio es una labor fundamental con el fin de evitar que se pierda una parte de nuestra Cultura.
(Adaptación de un texto extraído del libro "Ubrique de los columpios" de Manuel Castro Rodríguez)
[Fuente: Diputación de Cádiz]

Fuentes:ayuntamientoubrique.es

Foto:ayuntamientoubrique.es

Redacción del Articulo original:ayuntamientoubrique.es

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El próximo 4 de diciembre se podrá solicitar a partir de las 09:00 horas la cita previa para la renovación del DNI a través de los teléfonos 663 378 352 y 600 444 551. 

Únicamente se asignará una cita por llamada, ascendiendo el cupo máximo a 70 citas en total.

La visita del equipo móvil de la Policía Nacional tendrá lugar el 11 de diciembre a la Casa de la Juventud de Ubrique, sita en C/ Matadero, s/n.

FUENTES:A.U.

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"El peor analfabeto es el analfabeto político. No oye, no habla, no participa de los acontecimientos políticos.

No sabe que el costo de la vida, el precio de los garbanzos, del pan, de la harina, del vestido, del zapato y de los remedios, dependen de decisiones políticas.

El analfabeto político es tan burro que se enorgullece y ensancha el pecho diciendo que odia la política.

No sabe que de su ignorancia política nace la prostituta, el menor abandonado y el peor de todos los bandidos que es el político corrupto, mequetrefe y lacayo de las empresas nacionales y multinacionales". Bertolt Brecht


"En épocas de mentiras, contar la verdad es un acto revolucionario." George Orwell

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"El que desconoce la verdad es un ignorante, pero el que la conoce y la niega es un criminal". Bertolt Brecht

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TASA PARO: 19 DE ENERO DEL 2018

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